长湿疹吃什么好？湿疹与饮食的关系十分密切。长沙肤康医院医生和我们讲述在日常生活中预防湿疹症状的一些小方法，与广大患者分享一下：

一、多食金针菇。

蘑菇富含营养，而且具有保健价值，每种蘑菇都有各自的保健特点，比如鸡腿菇较适合糖尿病人食用，金针菇则有抗过敏的作用，非常适合皮肤病人食用。

金针菇的菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。台湾的科研人员还曾进行过类似试验，以金针菇来解决过敏性疾病的问题。我常常把黄瓜丝和水焯后的金针菇一起凉拌，或与其他绿叶蔬菜同炒，有时也把金针菇做进汤里。

二，不吃鱼不吃羊肉，不喝绿茶、咖啡，因为传统上我们认为它们是发物，是带有刺激性的饮料。

三，减少高蛋白食物的摄入。

蛋白质的分子量大，氨基酸酸含量高，而大分子量蛋白质不易被消化分解，且具有抗原性，当它们被吸收到体质敏感和消化功能异常者体内后，与相应的免疫球蛋白结合并沉积到皮肤中，就能够引发或加重皮肤病。注意吃饭的顺序，一定要先吃些富含碳水化合物的东西后，再吃蛋白质含量高的食物。

皮肤病医院提醒：如果反复过敏或湿疹反复发作，宜尽早采用中医中药进行治疗，可治疗湿疹，改善过敏性体质，从而减少湿疹的复发。