牛皮癣患者在日常的生活饮食应该怎样加强保健呢？这也是广大患者很关心的问题。按中医辨证分析，牛皮癣存在有“血燥、血热、血虚”的现象，而从西医的角度认为，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。

牛皮癣患者在日常的生活饮食应该怎样加强保健呢？这也是广大患者很关心的问题。按中医辨证分析，牛皮癣存在有“血燥、血热、血虚”的现象，而从西医的角度认为，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有“养血、凉血、活血”的效果或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对牛皮癣均有好处。

因此对牛皮癣患者来说，正确选择各种食物尤为重要，不利于健康的食物要“忌口”，有利于健康的食物适当选择，一般原则如下：

1.进行期病人要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;少吃或不吃油炸食物，如油条、油饼、五香食品等;少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、牛羊肉、狗肉等。禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等，

2.平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于病情的缓解和皮损的恢复。