牛皮癣饮食指导：去医院诊断牛皮癣，长沙肤康医院医生会嘱咐患者，要注意忌口，远离辛辣食品、发物等，很多患者感到迷茫，一则是不知道什么是发物，二则是感到医生说的很多，似乎自己什么都不能吃，事实是这样的吗？治疗牛皮癣是不是较好的需要很多忌口？下面就来看一下牛皮癣患者的饮食指导：

牛皮癣患者的饮食指导

去医院诊断牛皮癣，长沙肤康医院医生会嘱咐患者，要注意忌口，远离辛辣食品、发物等，很多患者感到迷茫，一则是不知道什么是发物，二则是感到医生说的很多，似乎自己什么都不能吃，事实是这样的吗？治疗牛皮癣是不是较好的需要很多忌口？下面就来看一下牛皮癣患者的饮食指导：

虽然忌口似乎对牛皮癣患者来说至关重要，但仍然有一部分牛皮癣患者不甘于就此于美味绝缘，而千方百计地想找出自己在忌口方面的提升口，那么，怎样才能知道你对那种食物可以不忌口呢？不“忌嘴”显然不可取，因为它会给部分患者带来牛皮癣复发或加重的痛苦;凡是“发物”都要忌口，则显得过于盲目。“忌嘴”的正确态度应该是有选择地忌口。比如那一种食物对自己有影响，就忌哪一种，或者怀疑什么食品就忌什么食品。一般说来，酒类、辣椒等辛辣刺激性食物对患者的影响面较大，且较重，不少患者都曾因此而使皮损恶化或导致疾病暴发过，因此应予以禁忌。其它如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾、螃蟹、牛奶、韭菜、海带、紫菜等等，也有使病情恶化的，应予注意，那些曾产生过不良反应者应坚决“忌嘴”。能够引起牛皮癣复发或恶化的食品种类，列举起来有很多，但对某个具体患者来说，到底是哪种食物在作祟，却常常弄不清楚。这时，应该怎么办？通常可采取如下一些办法：

(1)食物记录法。将每餐所吃食物的种类都记录下来;当病情恶化时，即可根据食物种类、进食的时间以及与病情恶化的关系来分析判断出需要“忌嘴”的食物。

(2)食物排除法。通常在回忆评估法的基础上进行。先吃比较清淡或较不被怀疑的食物，以后每4—5天添加一种食物，把较被怀疑的食物放在较后吃。这样，当加上哪一种食物后出现病情恶化时，这种食物就是应被“忌嘴”的食物。

(3) 回忆评估法。努力回忆病情恶化前一段时间内的主要食谱，估计出较可疑的食物。